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marzo 10, 2023
EL SALVADOR: Inicia la etapa de calibración de jueces nacionales para el certamen Taza de Excelencia 2023
Es el concurso más prestigioso en la industria del café y abre las puertas para llegar a nuevos compradores. Ayer jueves, en el Palacio Tecleño de la Cultura y las Artes, en Santa Tecla, se dieron cita 34 catadores nacionales inscritos para ser jueces nacionales en el certamen Taza de Excelencia El Salvador 2023, el […]
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noviembre 14, 2022
Todo comenzó con una taza de café
Esta es nuestra historia,esto es coffee lucy 2022 Lanzamiento de la marca Coffee Lucy en Mexico 2022 Apertura de la primera tienda onlines de Coffee Lucy 2022 Lanzamiento de la marca Coffee Lucy en El Salvador […]
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noviembre 13, 2022
CAFÉ DE EL SALVADOR
Desde hace muchos años, el café ha sido uno de los principales productos agrícolas de exportación en El Salvador. Nuestro país se logró posicionar dentro de los tres productores más grandes de café a nivel mundial, exportando más de 5 millones de quintales oro en la década de los setentas. Hoy en día, El Salvador […]
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noviembre 13, 2022
¿Como sería la vida sin café?
Fuente: National Geographic En un mundo en el que se consumen 1,6 mil millones de tazas de café al día, es muy posible que la perspectiva le ponga los pelos de punta a más de uno. Sin embargo, un nuevo estudio del Jardín Botánico Real de Kew (Londres) advierte de que, debido al cambio climático, la […]
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noviembre 13, 2022
Así se cata un buen café
(Fuente: MedioLleno.com) Una pareja de personas sorbiendo café en un laboratorio especializado para la catación de café es un cuadro recurrente en las instalaciones del Beneficio “El Trapiche”; ubicado en el departamento de Santa Ana y que forma parte de un amplio complejo de COEX, empresa líder en el país, dedicada a la producción, beneficio, […]
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noviembre 13, 2022
Consumo de café y sus beneficios
Todos hemos escuchado decir que tomar café es re animante, pero también tiene componentes que favorecen nuestra salud; el Consejo Salvadoreño del Café (CSC), por medio de una recopilación de más de 30 artículos, relacionados con los beneficios de tomar café, entre ellos están: previene infecciones cutáneas, afecciones del hígado, perdida de peso, etc.; basados […]
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